تقديم وإدارة الطعام والمشروبات Paperback الإنجليزية by Bobby George - 30-Jun-09

Name: تقديم وإدارة الطعام والمشروبات Paperback الإنجليزية by Bobby George - 30-Jun-09
Price: 110.05 AED
Availability: InStock

السعر الحالي ,غير جيد

110.05درهم اماراتى

73.35

منتجات مشابهة

ماتيلدا Paperback الإنجليزية by Roald Dahl - 2016-09-30	53.00 درهم اماراتى -13%	شراء اﻵن
The Common Stream Paperback الإنجليزية by Rowland Parker - 09 Jun 2016	73.00 درهم اماراتى	شراء اﻵن
Mad Libs Paperback الإنجليزية by Mickie Matheis - 15-Jun-18	36.00 درهم اماراتى +23%	شراء اﻵن
Easy Out Paperback الإنجليزية by Janey Morse - 20-Jun-00	61.00 درهم اماراتى +2%	شراء اﻵن
Blood Relations Paperback الإنجليزية by Jonathan Moore - 18-Jun-19	68.00 درهم اماراتى -10%	شراء اﻵن
النهر الصوفي Paperback الإنجليزية by Dennis Lehane - 28-Jun-11	49.00 درهم اماراتى +6%	شراء اﻵن
Harry, A Cat'S Tale Paperback الإنجليزية by Sue Lawrence - 30-Jun-17	53.00 درهم اماراتى -1%	شراء اﻵن
The Petticoat Journal Paperback الإنجليزية by Shruti Kohli - 30-Jun-13	67.55 درهم اماراتى -22%	شراء اﻵن

الكاتب 1: Bobby George
الكاتب 2: S. Chatterjee
وصف الكتاب: Food and Beverage -Service and Management is a comprehensive book covering all the possible topics included in a 3-year or a 4-year degree or diploma programme in Hotel or Hospitality Management. It is written in easy-to-understand language and encompasses all basic information required for a student of food and beverage service. Key Features Divided into four parts for the 4-year study including management Chapters chronologically arranged for ease of study Research topics at the end of each chapter for further study Practical aspects of food and beverage service included with pictures Exhaustive beverage information An exclusive extensive table of food and its accompaniments with wine recommendations Case studies in the management section Glossary of food and beverage terms
رقم الكتاب المعياري الدولي 10: 8179928845
رقم الكتاب المعياري الدولي 13: 9788179928844
اللغة: اللغة الإنجليزية
عدد الصفحات: 668
تاريخ النشر: 30-Jun-09
الناشر: Jaico Publishing House