احصل على أعلى جودة بأفضل سعر مع معدات الطهي من الدرجة الاحترافية الأعلى تقييمًا! مجموعة مقلاة من الحديد المصبوب المطلية مسبقًا والمكونة من 3 قطع (10 انش و8 انش و6 انش) تجلب أواني الطبخ الفاخرة إلى مطبخك.
هذه المقالي متمرسة وجاهزة للاستخدام ولكن ومع ذلك قد تحتاج إلى موازنتها مرة أخرى للحصول على لمسة نهائية أكثر نعومة وأفضل. مثالية لطهي شرائح اللحم والبانيني والخضروات وغيرها. يوفر حجمه الكبير مساحة طهي واسعة، ويمكن استخدامه في الفرن أو فوق نار التخييم.
هذا اللمعان الجميل على أواني الطبخ المصنوعة من الحديد المصبوب هو علامة على مقلاة مطلية جيدًا، مما يجعلها غير لاصقة فعليًا. الميزة الصحية بالطبع، هي أنك لن تحتاج إلى استخدام غرام من الزيت في البطاطس المقرمشة البنية أو الدجاج المحمر عند الطبخ في الحديد المصبوب. لحماية مقلاة الحديد المصبوب، قم بتغطية قاع المقلاة بطبقة سميكة من ملح الكوشر ونصف انش من زيت الطهي، ثم سخنها حتى يبدأ الزيت بصنع الدخان. اسكب الملح والزيت بعناية في وعاء، ثم استخدم كرة من المناشف الورقية لفرك الجزء الداخلي من المقلاة حتى تصبح ناعمة.
الاستفادة من استخدام المقالي المصنوعة من الحديد المصبوب بدلاً من المقالي غير اللاصقة هي تجنب المواد الكيميائية الضارة الموجودة في الأواني غير اللاصقة. يحتوي الطلاء الطارد الذي يمنع الطعام من الالتصاق بالأواني والمقالي غير اللاصقة على مركبات PFCs (المركبات الكربونية الفلورية المشبعة)، وهي مادة كيميائية مرتبطة بأضرار الكبد والمشاكل التنموية للسرطان.
يمكنك صنع أو تحميص الخبز والكسرولات وأطباق البيض والبرجر والدجاج والأسماك وأكثر من ذلك؛ بعد كل استخدام، وخاصة بعد غسلها بالماء، يجب عليك تجففها بالكامل وتكييف المقلاة بالزيت لمتانة أطول.
جميع أواني الطبخ المصنوعة من الحديد المصبوب خالية من الرصاص.
خالية من حمض بيرفلورو الاوكتانويك PFOA ومادة بولي تترافلورو ايثيلين PTFE
