بيسان 1كيلوجرام

يُعد ماضهور بيسن آتا غنياً بالبروتين و يُعرف أيضاً بدقيق الحمص أو دقيق الشانا أو دقيق الجرام المثالي للأطعمة العادية أو الوجبات الخفيفة, يستخدم طحين بيسان في صنع العجينة السائلة المستخدمة في الأطعمة المقلية مثل الباجي والباكودا والفادا، كما يستخدم أيضاً في صنع الحلويات وأنواع عدة من الأطباق حلوة المذاق, غني بالألياف والمغذيات التي تعمل على تحسين الصحة واستقرار سكر الدم وتمنع الإصابة بالسكري